New Year’s Eve Lime Light, via Gian Carlo Castelbarco 11 Milan, is a perfect solution to spend a New Year’s Eve full of emotions and good music especially for young people who will appreciate the internationally renowned Djs who will make the New Year’s Eve absolutely magic!
The night will start with a gorgeous dinner, served or buffet and then music for everybody with the Special Guest DJ Marco Ravelli, directly from Radio Studio +, who will broadcast live the whole night oat Lime Light and with Marco Bettini and Matteo Epis
PROGRAMS AND PRE
21:00 h Dinner at € 80
21:30 h dinner buffet € 35 with 2 drinks
23:00 From € 20 admission in advance
RESERVATION TABLES
€ 100 cost of maintaining the table for those who have dined
€ 200 private table (+ pre-purchase) including 1 bottle of alcoholic super / champagne
€ 150 circuit board (+ purchase presale) including 1 bottle of alcoholic super / champagne
[menu]Gala Dinner – 80 €
Welcome drink
Drink
Prosecco di valdobbiadene servito nella flute
Succo d’arancia e pompelmo, servito nel tumbler
Acqua minerale gasata e naturale, servita nel tumbler
Food
Tartelletta con mousse di caprini e chicco di melograno
Canapè con riccioli di salmone marinato all’aneto
Vol au vent con crema di zola e gheriglio di noce
Piccolo club sandwich con cappone all’arancia
Mini tortillas alle verdure
Torta di patate, cipolla e rosmarino
Olivette ascolane
Crocchette di patate
Antipasti
Salame dolce nostrano
Formaggio d’alpeggio con miele di castagno
Prosciutto crudo di parma
Pomodorino pachino al basilico
Ciliegine di mozzarella
Primi Piatti
Lasagna con bitto, patate e coste gratinate con riduzione di salvia
Risotto con zucchina in fiore, pistilli di zafferano mantecato al parmigiano 24 mesi
Secondi piatti
Magatello di vitello alla piemontese con patate sabbiose al rosmarino
Dessert
Bavarese al cioccolato con salsa all’arancia
Panettone e pandoro con brindisi
Vini
Grechetto dell’umbria “tudernum”
Nero d’avola sicilia “la fasanera”
Acqua minerale e naturale[/menu]
Dinner buffet – 35 € (2 drink compresi)
Food
Rolline di piadina con bresaola e rucola
Club sandwich con crema di prosciutto
Mini baguette con speck croccante
Vol au vent con crema di formaggi freschi
Mini tortillas alle verdure
Mini quiche in cube:
Torta di patate, cipolla e rosmarino
Torta Pasqualina con erbetta e cipolla
Torta ai formaggi della Valtellina
Pizze:
con pomodoro e mozzarella di bufala
alle verdure stufate
al prosciutto
Focacce farcite con:
prosciutto crudo e salsa tartare
prosciutto cotto e salsa senape
bologna e salsa maionese
Focaccine:
ai pomodorini
alle melanzane e zucchine
alle olive
Rustici
Salami, formaggi e bologna al taglio
Rinforzo
Lasagna con bitto, patate e coste gratinate con riduzione di salvia
Magatello di vitello alla Piemontese con patate sabbiose al rosmarino
Panettone e Pandoro con brindisi
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Notte di Capodanno elegante e raffinata all’Innside by Melia Milano Torre Galfa Milano 2022. Una splendida struttura 4 stelle lusso che propone un ricco cenone e la possibilità di pernottare presso la splendida location.
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