Capodanno Controvento Milano

Menù

MENU' DI CAPODANNO 2018 CONTROVENTO MILANO:

ANTIPASTI
Tartare di Salmone con Citronette di lime, senape e miele
Fiocchi di mais e melassa di melograna
Bunis con panna acida al rafano e caviale
Sandwich di triglio, cremoso formaggio erborinato e Tempura di verdure
Calamaro ripieno su vellutata di carote e salsa Ponzu

PRIMI PIATTI
Raviolo ripieno di Baccalà mantecato su crema di ceci e tartufo nero
Risottino Bisque, canocchie e finocchietto selvatico

SECONDO PIATTO
Millefoglie di Rombo con insalatina di carciofi e pecorino romano Dop

DESSERT
Mantecato al mandarino
La Cheesecake nel cestino di pasta fillo con crema Inglese e frutti di bosco

DOPO LA MEZZANOTTE
Cotechino con Lenticchie

BEVANDE INCLUSE
Moka

Capodanno Controvento Milano, sorge nella splendida zona Sempione e più precisamente in Via Fauchè n.8. Una zona facilmente e comodamente raggiungibile con ogni mezzo di superficie.

Una location elegante e raffinata

Si propone con arredi eleganti e raffinati, curati nei particolari. Grandi lampadari, mattoncini a vista, e scaffali con vini esposti, ne fanno un’ambiente caldo e conviviale. Adatto a una serata sofisticata.

Notte di Capodanno all’insegna della buona cucina

Per la serata di Capodanno Controvento Milano propone uno speciale Gran Cenone, guidato e servito. Piatti sapientemente studiati per l’occasione dai bravissimi Chef del ristorante. Un tocco di creatività renderà il menù unico e gustoso, adatto anche ai palati più esigenti.

PREZZI CAPODANNO 2018 CONTROVENTO MILANO:
CENONE: 85 € con menù guidato servito