Capodanno Hyatt Centric Milan Centrale 2023-2024

Hyatt Centric Milan Centrale è una bellissima struttura situata nel cuore della città e più precisamente in Via Giovanni Battista Pirelli al civico 20.

Una struttura lifestyle nel cuore di Milano dove fun, fashion e food si incontrano.

Hyatt Centric Milan Centrale è un hotel con 141 tra camere e suite dotate di ogni confort.

La struttura si presenta con uno stile unico nel suo genere, caratterizzato dalla sua facciata in vetro dai colori cangianti che sono un omaggio al Pantone Color System.

All’Hyatt Centric Milan Centrale è presente Organics SkyGarden @Cielo, una meravigliosa terrazza panoramica situata al 13° piano della struttura, a ben 40 metri di altezza.

Capodanno raffinato

In occasione del Capodanno, Hyatt Centric Milan Centrale propone una fantastica serata esclusiva.

Per l’occasione lo Chef Guglielmo Giudice ha studiato uno speciale menù.

Si inizierà la serata alle ore 20:00 con un raffinato Cocktail di Benvenuto: Flute di Champagne Laurent-Perrier Cuvée e finger food a passaggio.

Gli antipasti proposti ricordano i piatti della tradizione ma sapientemente rivisitati e personalizzati come ad esempio l’Astice alla catalana, finta maionese di mele, curry e polvere di guanciale o ancora la Tarte tatin ai porcini, scamorza fondente e balsamico.

Come primo piatto, lo Chef ha studiato una portata di Riso Carnaroli invecchiato, Castelmagno, riduzione di Bonarda e tartufo. Si proseguirà poi con dei pregiati secondi piatti che prevedono, ad esempio, Rombo arrostito, crema di topinambur, carciofi e spugnole in demi glacé o ancora un petto d’anatra cotto a bassa temperatura e Calvados, crocchetta di anatra lardellata, crema di verze, rape e mele caramellate.

Immancabile un dolce, con una proposta del tutto inusuale che prevede un goloso panettone soufflé, crema al mascarpone e zafferano, composta di arance e Cointreau.

Dopo il brindisi di mezzanotte che si terrà presso la splendida terrazza Organics SkyGarden @Cielo, come buon auspicio lo chef proporrà cotechino e lenticchie per tutti.

PREZZI CAPODANNO HYATT CENTRIC MILAN CENTRALE 2022
CENONE: 130 € Prezzo a persona. Bevande Incluse
CENA BAMBINI DA 0 A 5 ANNI: Gratuiti, con un piatto a scelta tra primo o secondo (pasta al pesto o pomodoro / cotoletta di pollo con patatine)
CENA BAMBINI DA 6 A 12 ANNI: 30 € menu ad hoc 3 portate (antipasto di salumi e formaggi, pasta pesto o pomodoro, cotoletta di pollo e patatine fritte)
CENONE + CAMERA: 550 € Prezzo a coppia. Include Cenone con Bevande Incluse e pernottamento in camera doppia con 1 bottiglia di prosecco.

NOTE IMPORTANTI: Tuttavia coloro che invece non hanno il super G Pass (2 vaccinazioni) anche se faranno un tampone non saranno ammessi alla Cena.

Per conoscere quali sono le nuove disposizioni anti-Covid per il Capodanno 2022 clicca qui